2011年4月28日
ミニ試飲会 in bar1969
神保町でMOONBEAMS閉店後に新たに開店したBar1969。同じ神保町のマンションの一室でひっそりと開店しました。開店したのが3月14日、震災明けの月曜日です。あんまりひっそりと開店したので、まだ場所は口コミでしか知られてません。僕にとっても隠れ家なので、積極的にはコマーシャルしませんが、神保町の桜通り沿い、近くに吉野寿司があります。mixi、Facebookで調べるか、私宛にメールしてくれれば詳しい場所を教えます。
さて、そんなBar1969さんからテイスティングの依頼が来ました。Bowmoreのテイスティングです。しかも只で。他にはWhisky Worldの両氏もメンバーにはいっていて、なんで私に声がかかったのだろうと不思議に思いましたが、ただ酒につられてやってきました。
４月２４日の日曜日、時間の１５分前位に店に着くと、Ｍさんが先に着いてソーダ割りを飲んでました。私もカウンターに陣取ってビールでのどを潤しました。結構暖かい日でした。
テイスティングアイテムは２つ（メインは２番目）
1．Bowmore 1993/5-2001/11 8yo 40% for Maeda Co.,Ltd
CaskNo. 500065、500066、500067
スモーキーでピーティ、ワクシーな感じもする。フルーティな感じはやはり1993だからか？ ピーチ、マンゴーといったトロ味のある果実。やや、苦みや渋みもあるが、若いからだろうか。加水タイプなので飲みやすく、クイッといける。
２．Bowmore 1969-1978/4 58% for Sandro Montarani,Bologna
CaskNo. 6636
CaskNo.違いはジャコーネのもので有名。
トップ： グレープフルーツのわた、カラメル
アロマ： たき火、シェリー樽、黒飴、ガムシロップ、若干プラスチック
フレーバー：グレープフルーツのゼリー、少し焦げたシェリー樽、いがらっぽさ、ジンジャー
加水すると、フルーティさが強調されるようで悪くない。
ひさびさに真面目にテイスティングしてしまった。テイスティングの後は、いつも通り有料でモルトを頂く。明日は月曜日、仕事が始まるのが少し残念な日曜日でした。
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ありがとうございました。
また企画しましょう！
